インスタントねぎラーメン

今日は休みで午前中に台東区寿のラッキーで食材仕入。
写真は以前撮影した蔵前のラッキー。

米5kg1,480円、泥ねぎ4本150円、キャベツ1玉50円、インスタント塩ラーメン3パック85円、
本物のコーンドビーフの大缶250円、ピーマン小8個120円、胡麻油100円、にんにくの芽50円。
もうチャリンコでもってける限界に挑戦。（さらに白菜1束100円がもってけなかったのが悔しい）


ババアのチャリや車に激突しそうになり帰宅。

で、ラーメン作成。
インスタントだから85円だからといって気は抜かず水の計量からシビアにいくぜ。
ねぎの刻みは包丁ブルブルしたらあぶないので適度にリズミカル。
白と青の部分は分け、青い部分はみじん切り。白いほうはスープと一緒にし
ラーメンできたら青い部分をのっけてキンキンに熱した胡麻油をジュ～！香ばしい。
具はねぎだけだがうます。