2007年1月20日土曜日

CORNED BEEF

本物のコーンビーフがあるのだがどう料理したものか。
ここはコーンビーフマスターのH氏にメール。
「パスタにあえればイイんじゃね?」なるほど、作成。
刻みにんにく、バター、アンチョビ、オリーブ油を軽く熱してあえる。うます。

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