焼き鳥

基本、貧乏なので家で呑む酒のツマミなどは可能であれば自作する。
そしてほとんどの場合、味に満足する。
この焼き鳥の場合、鶏肉、鶏皮、ねぎあわせて402円、キャベツが50円ほど。
まだ半分近く冷蔵庫にいれてある。
しかし、安く済ませるために肉とねぎを切り、串を入れて塩をふりながら網で焼くという作業がある。
そしてこの作業がストレス解消になる。でも毎日やるとストレスになるはず。たまにやるのがイイのだ。


もちろん煙が盛大に出て近所が大変なことになるが、ここは浅草、お祭りには寛大だ（笑）