去年行ったときに食べて旨かったホタテの料理を再現してみた。
ホタテとにんにくと春雨と香菜。
これが香港の↓
殻つきのホタテが手に入らなかったが、で自作したのがこれ。↓
塩加減ミスったけど、まあまあ。オレンジ色の部位が香港版には見当たらない。
調理過程で取ったのか？それとも貝の種類が違うのか？
確かめに行きたいぞ！
だれか一緒にいってくれませんか？
二人以上だと激安です！
わしの計算によると約8万-9万円で下記の内容が可能です。
3泊4日
都内から成田空港までの往復交通費
香港を普通に観光
オプショナルで1てぃんとん&マカオにて1打冷
マカオにてギャンブル5千円分&マカオ観光
深セン往復（怖いものみたさ体験ツアー笑）
上記のような料理を適度に食う（ただし屋台）
ビール20本（４日間トータル10リットル)
お土産5000円分
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