鳥の足で酒が進む

中国へ行くと必ず食べる鳥の足。 まあ、中国ではしょぼい「ツマミ」なんだろうが、かなりハマっている。
夏にマカオにいったときも超級市場で買って食べた。
なぜか日本国内の中国/東南アジア系の輸入食品店でも見たことが無い。
こんなに旨いのに残念。
醤油味、塩味、甘辛などなど、どれも「ツマミ」でチビチビいくのが最高だ。酒が進む！
特に青唐辛子系のメチャカラいのが好きだ。



小姐に頼んでまとめ買いしていただいているのは秘密だ(笑)
でも当たり外れがあるんだよなあ。。小姐も鳥の足の味付けも...（爆笑）