2008年9月29日月曜日

秋の食卓は秋刀魚で決まり!

S氏からいただいた秋刀魚とほたてを食べた。
秋刀魚は脂ノリノリでほたてはクリーミーで旨かった。
秋刀魚を焼くときは換気扇つけて部屋の窓を全開にするが、煙がものすごい。
そのうち火事で通報されるのかもしれないが、秋刀魚は網焼きが一番旨いのでやめるつもりはない。
もし消防車がきたとしてもただ料理してるだけなので知ったことではないのだ。



2 件のコメント:

匿名 さんのコメント...

最高に旨く焼けて、気持ちいい調理法は…


『目張りした屋内で、炭火焼』

…ただし旨く食す事はできないかもしれない。

Unknown さんのコメント...

天国の味か、はたまた地獄のそれか。