生姜焼き定食

今日はwitaru食堂（自作）の生姜焼き定食でウマー！

たれはしょうゆ、めんつゆ、みりん、酒、味の素、ウスターソース、すりおろし生姜の混合。

豚肉は１時間ぐらいたれにつけておき、炒めたらザルに移して炒めた肉のつゆを刻んだキャベツにかける。

ザルの肉にお湯をかけて油を落として再度炒めて完成。

キャベツ多すぎなんだけど。